作者：葛兆光 聂伟 吴中杰等
分类：文艺小赏
字数：114685字
ISBM：
价格：￥4.99
出版社：
提供方：《书城》杂志
提供方简介：《书城》杂志是一本以思想、文化、艺术为主要内容的大型人文月刊，创刊于一九九三年，现由上海报业集团主管，是国内影响力最大的人文杂志之一。追求思想与语言的完美结合，在知识读者群中具有无可替代的影响力。
图书简介：| 编辑部札记 |天气乍暖还寒，一夜绵雨浸润之后，枝头的花开得更真切了。本以为除了吃一颗便利店买来的青团外，这春意大致是与自己无缘了。午后收到一个友人从东瀛寄来的包裹，打开一看里面是一罐盐渍樱花。这朵朵粉嫩的樱花被粗盐粒包裹着，好像还带着朝露一般，无声无息躺在玻璃瓶中。因为不认得日文，连忙微信请教了懂行的朋友。她说，这腌渍樱花必须是用当季上好的八重樱做原料。樱花花期很短，天暖时从开到盛不过一两天。为了保留香气，要选开至五到七分的花朵，连花梗一并摘下。随后经过水洗、晾干、腌渍、脱水、醋渍和阴干六个步骤才能完成，最后撒上盐粒装瓶保存。成品可用来泡茶、佐餐、制作糕点等。了解了用法之后，我迫不及待地从瓶中取出一个花苞，冲掉表面的盐粒，泡在瓷杯中。不过几秒钟，一朵樱花绽放开来，深处嫣红，浅处素淡，在水中翩然起舞，好似还能看见她轻盈的呼吸。不一会儿，香气悠悠地在书房里漫开，勾起了一些被忽视许久的记忆——手机里存了一张久石让专辑（《历久深情全精选》），里面有一首《樱花盛开了》，是他女儿藤泽麻衣唱的。此刻，用这曲空灵的歌来配这茶再合适不过了。这首歌讲的是一个惨烈的爱情故事。有网友不仅将歌词翻译成了汉语，还译出了诗经版。其中最后两句是“樱之绽兮，没此世。/樱之散兮，俱无矣”（虫子译）。戴上耳机，品一口樱花茶，淡香沁入心脾，仿佛瞬间置身于阵阵花雨中。樱花虽小，待她漫山遍野盛开时，竟有种轰轰烈烈的感觉。李商隐有诗云：“樱花烂漫几多时？柳绿桃红两未知。劝君莫问芳菲节，故园风雨正凄其。”美好但无法持存，羸弱而随时飘零，人们才想方设法要将她保存下来。与其说这是在贮存花朵，还不如说是在挽留春光，想要沉醉了岁月。虽痴心妄想，终情有可原。有一次子路、曾晳、冉有、公西华四人陪孔子坐着。孔子让大家说说各自的志向。子路说他要治理千乘之国，冉有说想治理一个五六十里的小国，公西华说想做个祭司。唯独曾晳说他的理想和众人不同，他想要春游：“莫春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。”（《论语·先进》第二十六节）孔子最后说：“吾与点也。”那一刻，仲尼不是夫子，而是一个丰盈绽放的人。出去走走，晒晒阳光，看看春花吧。| 美文选读 |读《顾颉刚日记》，想起当年傅斯年从国外给他写信，不无嫉妒却是真心赞扬，说顾颉刚在史学上可以“称王”了，但是，就算他真的是中国二十世纪上半叶历史学的“无冕之王”，这个历史学的无冕之王，能摆脱民族、国家的情势变化，保持学术之客观吗？他能遗世独立，凭借学术与政治上的有冕之王抗衡吗？——《徘徊到纠结》 葛兆光 / 文早期的海派文人，多来自苏、常一带，服务行业中又有扬州人三把刀之说，即厨刀、理发刀和修脚刀；浙江移民则各色人等都有，上自金融家、企业家、文人和学士，下至贩夫走卒和产业工人。各人的身份和地位大不相同，但也时在变动之中。陈宏阁，就是从浙江临海到上海闯世界的移民，他从印刷工人起步，一直做到全国有名的造币专家。——《陈宏阁：从印刷工人到造币专家》 吴中杰 / 文学术固然要独立于政治之外，却未必能独立于时代之外。从清代中期以来，不少汉学家致力于纯学术研究，取得了极为丰硕的成果，吴中学者一直是其中的佼佼者。但从十九世纪六十年代开始，这一学术趋向变得困难重重……它所面临的尴尬处境不言而喻，因为在危机重重的时代不能因应并回答其所提出的政治、思想、文化等方面的重要问题，便是学术的失职。——《咸同之际吴中学者一个交际群落》 张宪光 / 文这是一八二九年。科学和艺术，仍在寻求和解。这个时代的科学家还有办法略缓焦虑：他们相信这一切都是神的设计。所以，宗教和科学并没有尖锐对立，不是吗？这个信念支持了探险家帕克、科学家法拉第，还有许多人；可另一方面，科学家们又不断遭遇宇宙之辽阔，也就意味着神的遥远。世界一边变大（人的认识增加），一边变小（神秘不确之物简约为科学发现带来的一般性）。在一个“星际旅行”的时代，我们又该用什么说服自己？——《浪漫时代：科学之美丽与恐怖》 马慧元 / 文《泰囧》、《小时代》、《心花怒放》、《后会无期》等，这些电影虽然拿到了好票房，但是它们都不是大片，是中小投资的电影。……这些电影可能很多人都不喜欢，但我的内心依然充满了狂喜：从薯条鸡块到老坛酸菜面，尽管依旧是即时消耗的快销品，但最起码，观众欣赏电影的味觉通道打开了。银幕味觉解放了，说明我们正在主动找回调和肠胃、解决挑食的文化自信。这不也是一种可喜的变化吗？——《海外大片与中国观众：情感与美学》 聂 伟 / 文一次阶段性成长，几乎涵盖了此人日后的命运，而进步的方式与程度，竟与进步者的命运反复纠缠在一起。剑宗式成长，显露出自己极为真实果决的一面，从不许诺一劳永逸，也没有什么可以预先准备充足，即使准备充足也无济于事。一个人的成长之路，或许就是这样一步一步趔趔趄趄走出来的。令狐冲后来武功盖世，与美丽聪慧的任盈盈结为眷属，回首往事，他是不是真的并不懊悔呢？——《金庸小说里的成长》 黄德海 / 文《书城》杂志是一本以思想、文化、艺术为主要内容的大型人文月刊，创刊于一九九三年，现有上海报业集团主管，是国内影响力最大的人文杂志之一。追求思想与语言的完美结合，在知识读者群中具有无可替代的影响力。