作者：李书崇
分类：文化, 美食与厨艺
字数：82594字
ISBM：9787510860218
价格：￥1.99
出版社：九州出版社/2017-12
提供方：领读文化
提供方简介：想象之外，品质文字 用理性的态度、市场的眼光、匠人手艺，为城市中产者提供高品质图书及文化产品。
图书简介：《人间味道》是著名文化学者李书崇先生耗数年之功完成的一部美食笔记。详述了博大精深、源远流长的中华美食文化。作为一位生长于成都的美食家，作者目光不仅局限于川菜一隅，而是旁征博引，夹叙夹议，有史料有观点，有逸闻有亲历；将以食为天的东方民族精神挥写得淋漓尽致。本书为读者了解中国饮食文化、感受美食魅力、领略美食家风采提供了一个上佳范本。李书崇，著名文化学者，作家，性学家。关注自然、文明、生态、历史等宏大话题。曾在国内首倡建立性学学科，主持翻译引进了大型学术汇编《性学总鉴》。主要作品有《性文化简史》《死亡简史》《意识形态与乌托邦》等。