作者：章友康, 刘玉宁
分类：美食与厨艺, 养生保健
字数：291页
ISBM：9787518408245
价格：￥12.90
出版社：中国轻工业出版社/2016-04
提供方：中国轻工业出版社
提供方简介：中国轻工业出版社，1954年10月12日成立于北京。出书范围涉及40多个行业，内容包括美食生活、经济管理、工具书、教材、学术理论著作图书等。旗下有《瑞丽》系列杂志，年平均出书 250种左右，发行1000多万册。
图书简介：本书由著名肾脏病专家章友康和中医肾脏病专家刘玉宁主编。告诉您为什么养生要先养肾，哪些营养素有助于养肾护身、哪些应控制摄入量，常见养肾宜吃忌吃食物，常用养肾益肾的药食两用中药和药膳方，以及不同季节的养肾要点和常见肾脏疾病的饮食调养方案。肾病专家教你吃对食物养好肾，中西医结合养肾护肾不再难！不可不知的34种宜吃食物，8种常见养肾固肾中草药，8种忌吃食物。章友康 主任医师、教授、博士生导师，原卫生部肾脏病研究所副所长，北京联科中医肾病医院名誉院长，北京医学会肾脏病学会主任委员、中华医学会肾脏病学会副主任委员。历任北京大学第一医院肾内科主任、科研处处长、副院长和院长。刘玉宁北京中医药大学东直门医院肾内科学科主任医师，中西医结合临床博士、博士后，中华中医药学肾病专业委员会副主任委员，中国中西医结合学会肾病专业委员会常委兼副秘书长，《中国中西医结合肾病杂志》常务编委。